• Pts. Eyl 21st, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 1 Kg Yer Elması
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Adet Limon
  • Yarım Demet Dereotu
  • Tuz
  • Su

Zeytinyağlı Yer Elması Hazırlanışı:
Öncelikle yer elmalarını ince ince soyup iri küp şeklinde doğruyoruz.Tencere de ince kıyılan soğanımızı sıvı yağ ile kavurduktan sonra yuvarlak doğranmış havuçları üzerine ilave ediyoruz.2-3 dakika  daha bu şekilde kavurduktan sonra yeralmalarını,pirinci,şekeri,limon suyunu,tuzu ve yüzeye bir parmak kalacak şekilde su koyduktan sonra tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.Zeytinyağlı Yer Elmamız neredeyse hazır.Ağzı kapalı olarak pişirdikten sonra yemeğimizi soğumaya bırakıyoruz.İstediğiniz gibi üzerini süsleme yaparak servis edebilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir