Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 1 Kg Pırasa
  • 3 Adet Havuç
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz

Zeytinyağlı Pırasa Hazırlanışı:
Öncelikle pırasaları iyice yıkayıp temizliyoruz.Sonra pırasaların her birini 4-5 cm uzunluğunda kesiyoruz.Tencereye yağı,pırasayı,halka şeklinde doğranmış havuçları koyduktan sonra bir süre kavuruyoruz.
Yıkanmış pirinç,tuz,şeker ve limon ilave ederek iki su bardağı su koyup pişmeye bırakıyoruz.Zeytinyağlı Pırasamız piştikten sonra bir müddet soğumaya bırakıyoruz.Ardından isteğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…
 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir