Yumurtalı Pirpirin Tarifi

Yumurtalı Pirpirin Tarifi Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 bağ pirpirim (semizotu)
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kesme şeker
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Yumurtalı Pirpirin Tarifi Yapılışı:
İlk olarak  pirpirimlerimizi güzelce yıkayıp ince ince kıyıyoruz.Daha sonra rendelediğimiz soğanlarımızı zeytinyağında sarartıyoruz. Üzerine rendelenmiş domateslerimizi, sarımsağı, şekerimizi ve pirpirimi ekleyip 10 dakika pişmeye bırakıyoruz. Yumuşayınca üzerine yumurtalarımızıda  kırıp üzerine kapağımızı kapatıyoruz. Sıcak sıcak sofraya getirip afiyetle yiyoruz.
Afiyet Olsun…

Cansu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Vişneli Ekmek Tarifi

Sal Kas 5 , 2013
Vişneli Ekmek Tarifi  Malzemeler: 1 adet bayat ekmek 250 gr. tuzsuz tereyağı 1 su bardağı ceviz 1 kg. çekirdekleri çıkartılmış vişne 2 su bardağı toz şeker Vişneli Ekmek Tarifi Yapılışı: Öncelikle ekmeklerimizi 1 cm kalınlığında dilimleyerek tarifimize başlıyoruz.Daha sonra üzeri oda sıcaklığındaki tereyağımız ile bol bi şekilde yağlıyoruz. Fırında pembeleşinceye dek kızartıyoruz. Diğer […]