Hamsi Çilihtası Tarifi Malzemeleri: 15 Adet Ayıklanmış Hamsi 5 Adet Pazı Yaprağı 2 Adet Taze Soğan 1 Su Bardağı Mısır unu 1/2 Su Bardağı Su Tuz Hamsi Çilihtası Hazırlanışı: Öncelikle taze soğanlarımızı ve pazılarımızın yapraklarını yıkayarak tarifimize başlıyoruz.Daha sonra  taze soğanları 2-3 mm. genişliğinde, pazılarımızı ise 1 cm  genişliğinde doğruyoruz […]

Mısır Ekmeği Malzemeleri: 2 Su Bardağı Mısır Unu 3,5 Su Bardağı Su 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Tuz  Mısır Ekmeği Hazırlanışı: Derin bir kabın içerisine mısır ununu koyuyoruz, üzerine tuzunu da ekleyip yavaş yavaş su ilave ederek yoğuruyoruz.Hamurumuz kek hamuru kıvamında olacaktır. Hazırladığımız hamuru ister yağlı fırın tepsisinde […]