• Cts. Eyl 19th, 2020

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Malzemeler

  • 6-7 tane patlıcan
  • Biraz zeytinyağı
  • Yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak

Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası Yapılışı

Öncelikle patlıcanlarımızı fırınıımıza yerleştirip közlüyoruz şayet fırın olmaz derseniz ocakta da közleyebilirsiniz.Ardından patlıcanlarımızın  kabuklarını soyduktan hemen sonra doğrayalım.Bir kap içinde yoğurdumuza ezip koyduğumuz sarımsakları  zeytinyağı ile karıştıralım.Son olarak tuzunu ekledikten sonra patlıcanlarımızla birlikte karıştırarak servis tabaklarımıza koyalım.
Afiyet Olsun..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir