Yeşil Mercimekli Puf Puf Poğaça Tarifi

Poğaçalar hem çok doyurucu bir atıştırmalık hem de yapılışları çok basittir. Mayalı hamurlarla yapılan poğaça çeşitleri daha pratiktir. Mayalı hamurları bir gün önce akşam hazırlayıp bir poşete sarıp sabaha kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Ya da poğaçanızı yine bir gün önce akşamdan hazırlayıp poşete sarıp buzdolabında bekletebilirsiniz.
Mayalı hamurdan yapılan bir poğaça türü de yeşil mercimekli puf puf poğaçadır. Bu protein yüklü poğaça tarifi için gerekli malzemeler;

Yeşil Mercimekli Puf Puf Poğaça Tarifi Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • alabildiği kadar un

İç harcı için;

  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 büyük soğan
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber

Yeşil Mercimekli Puf Puf Poğaça Tarifi Yapılışı

Şimdi gelelim yapımı kolay leziz mi leziz yeşil mercimekli poğaça tarifi yapımına… Derin bir tencereye süt ve suyu koyup ısıtıyoruz. Bu karışıma şekeri, tuzu, sıvı yağı ekleyip karıştırdıktan sonra maya ve unu da ekliyoruz. Hazır olan hamuru ılık bir ortamda üzerini örtüp dinlendiriyoruz. İç harcı için yeşil mercimeklerimizi haşlayıp bu arada soğanı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulmuş soğanın üzerine yeşil mercimeği ve baharatlarımızı koyup tekrar kavuruyoruz. İç harcımız soğumasını bekliyoruz.
Hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp içine harcımızdan koyup kapatıyoruz. Tüm hamur ve harç bitene kadar aynı işlemi gerçekleştirip, yağlanmış tepsiye poğaçalarımızı diziyoruz. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırına koyup üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Puf puf olan poğaçalarımız afiyetle yenmeye hazır!

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Piramit Yaş Pasta Tarifi

Sal Ağu 26 , 2014
Kolay pasta tarifleri oldukça fazlalaştı ama şuanda okuyacağınız tarif gerçekten çok hızlı yapılabilen, çok pratik bir tarif. Görüntüsü şahane tadı daha şahane olan bu tarif, hepimizin bildiği bisküvili pastanın farklı şekilde yapılmasıyla bambaşka bir görünüşe sahip olacak ve tadı da bir o kadar lezzetli olacak.Bize gerekli olan malzemeler; Piramit Yaş […]