Yer Elması Salatası Tarifi

Yer Elması Salatası Gerekli Malzemeler:

  • 5 adet orta boy patates
  • 5 adet yer elması
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 adet kereviz yaprağı
  • 1 kase ince kıyılmış kırmızı lahana yaprağı
  • 4 adet taze soğan
  • tuz

Yer Elması Salatası Hazırlanışı:

Patatesleri bol suyla haşlayıp soğutun. Yer elmalarını ayıklayıp küçükçe doğrayın. Una bulayın. 30 dakika bekletin. Daha sonra süzgeçten sallayarak geçirip, ununu eleyin.
Haşlanmış dilimlenmiş patateslere yer elmalarını ekleyin. Zeytinyağı, sirke, tuz, limon suyu ve hardalı çırpın. Salatanın üzerine gezdirin. Kereviz yaprakları ve taze soğanı incecik kıyın. Hepsini harmanlayın. Üzerine ince kıyılmış kırmızı lahana yaprağı ekledikten sonra yer elması salatamız hazır.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir