Kolay Tarhana Çorbası Malzemeleri 2 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça pulbiber karabiber tuz 3 yemek kaşığı ev tarhanası Kolay Tarhana Çorbası Kolay Tarhana Çorbası tarifi yaklaşık 20 dakikada hepsi hazır olacaktır benim çok sevdiğim bu çorba 4 kişiliktir.Tarhana çorbası biraz koyu kıvamda olması daha iyidir.Fakat […]

Evde Boza Yapımı İçin Gerekli Malzemeler: 2 Su Bardağı Şeker 3 Su Bardağı Bulgur 1 Paket Vanilya 2 Tatlı Kaşığı Toz Maya 4 Litre Su Evde Boza Hazırlanışı: Öncelikle bulguru geniş bir tencereye koyuyoruz.Üzerine 2 litre sıcak su bardağı 1 gece bekletmemiz gerekiyor.Ertesi güne suyunu çekene kadar sıcak su ekledikten sonra […]

Ahududu Reçeli Tarifi Malzemeler: 700 Gram Ahududu 1,5 Su Bardağı Su 1 Kg Toz Şeker Çok Az Ahududu Aroması Ahududu Reçeli Tarifi Yapılışı: Pazardan aldığımız ahududunu yarısını mutfak robotu yardımıyla püre haline daracık getiriyoruz.Ardından bir süzgeçle alıyoruz.Kaşık ile karıştırdıktan sonra çekirdekleri süzgü de kalacak şekilde pürenin akmasını sağlıyoruz.Çekirdeksiz püreyi bir […]

Üzüm Reçeli Tarifi Malzemeler: 1 kg sarı üzüm (iri taneli olması tercih edilir) 1 kg şeker yarım çay bardağı su yarım limonun suyu 1 çay kaşığı üzüm sirkesi Üzüm Reçeli Tarifi Yapılışı: Tarifimize başlarken ilk başta üzümlerimizin saplarını temizleyip üzümlerimizi  güzelce  yıkıyoruz. Daha sonra bir tencereye alıp üzerine şekerimizin tamamını […]

Kızılcık Marmelatı Tarifi Malzemeler: Taze 2 Kilogram Kızılcık 2 Kilogram Şeker Limon Suyu Kızılcık Marmelatı Tarifi Yapılışı: Kızılcıkları iyice yıkadıktan sonra kızılcığı sıkıp süzüyoruz.Çıkan suyu şeker ile büyük bir tencerede koyulaşana kadar iyice kaynatıyoruz,son olarak biraz limon suyu döktükten sonra pişmeye bırakıyoruz.Kızılcık Marmelatı piştikten sonra soğumaya bırakyoruz. Marmelatın fazlasını ağzı […]

Evde Kolay Cips (Hamur) Tarifi Malzemeler: 2 Adet Yufka 2 Yemek Kaşığı Peynir (Labne) Nane (Toz) Kırmızı Biber Kekik Tuz Evde Kolay Cips (Hamur) Tarifi Yapılışı: Hemen belirtelim yapacağımız cips patates değil hamur cipsidir.Çoğumuzun hazır aldığı ve severek cipsi artık daha sağlıklı şekilde kendi evimizde hazırlayabileceğiz. Öncelikle cipsi düz bir […]

Evde Sirke Tarifi Malzemeler: 1 Çay Bardağı Nohut Yarım Çay Bardağı Bulgur Yarım Çay Bardağı Şeker Şeker Yerine 2 Yemek Kaşığı Bal da Tercih Edilebilir. 5 Litrelik Cam Kavanoz Evde Sirke Tarifi Yapılışı: Öncelikle sirkeyi çok kolay bir yapımının olduğun söylemeden geçemeyeceğim.Artık çarşıdan sirke almak yerine kendi emeğimiz ve hazırladığımız […]

Ev Yapımı Sucuk Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram Kıyma 2 Tatlı Kaşığı Kimyon 2 Tatlı Kaşığı Tuz 5 Diş Sarımsak 2 tatlı Kaşığı Acı ve Tatlı Kırmızı Biber 1 Tatlı Kaşığı İsot Ev Yapımı Sucuk Hazırlanışı: İnce  çektirdiğimiz kıymaya baharatları katıyoruz ve ardından macun kıvamına gelene kadar rondodan çekiyoruz.Daha sonra buzdolabı […]