Yalancı Paça Çorbası Tarifi Malzemeler:
- 7 su bardağı et suyu
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yalancı Paça Çorbası Tarifi Yapılışı:
Öncelikle tenceremizin içinde unumuzu tereyağında kavurarak tarifimize başlıyoruz.Ardından üzerine yavaşça et suyunu dökerek, karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Sirke, yumurta, tuz ve yoğurt’umuzu derin bir kab içinde karıştırıyoruz.Terbiye karışımıkısık ateşte kaynayan yalancı paça çorbası içine ilave edilip, yalancı paça çorbasını tekrardan kaynaması için ocağa koyuyoruz. Çorbamız koyulaşınca ateşten alıp sıcak olarak servis yapıyoruz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun..
