• Pts. Eyl 21st, 2020
Gerekli Malzemeler:
Paça için Gerekli Malzemeler:
  • 4 Kuzu Paça (Keçi paçası daha iyi olur)
  • 4 Bardak Su
  • Tuz

Terbiye Malzemesi:

  • 1 Kaşık Tereyağı
  • 1 Kaşık Un
  • 2 adet Yumurta
  • 2 Limon
  • 6 Kaşık Sirke
  • 5 Diş Sarmısak
Terbiyeli Paça Çorbası Tarifi Hazırlanışı:
     Öncelikle Terbiyeli Paça Çorbasımızı hazırlamaya başlarken önce  kıl bezleri temizlenmiş  paçaları düdüklü tenceremize koyup üzerine 4 su bardağı su ve tuz ilave ederek 2 saat boyunca pişiriyoruz. Başka birtavada tereyağımızı ısıtıyoruz. Sonra Unumuzuda ilave edip 3 dakika . Kavrulan una 2 çorba kaşığı paça suyundan ekleyip karıştırın. 1-2 taşım kaynadıkatan sonra karışımı paçalara ekleyin. Limon suyu ve ydaha kavuruyoruz.yumurtamızı ayrı bir kap içinde iyice çırpıyoruz ve çorbamıza  ilave ediyoruz.Terbiyeli Paça Çorbamız hazır servis yapabiliriz. Terbiyeli Paça Çorbamızın üzerine sirke ve sarmısak ekleyerek servis yapabiliriz. 

Not: Terbiyeli Paça Çorbamızı sürekli karıştırmayı unutmayalım.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir