• Cum. Eyl 18th, 2020

Biyemektarifi.com olarak sizlerle  en lezzetli ve en çok tüketilen et yemeklerinden olan Tepsi Kebabı Tarifini sizlerle paylaşacağız.

 Tepsi Kebabı Tarifi Malzemeler

  • 500 Gr.Orta Yağlı Kıyma
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Soğan
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 2 Domates
  • 5 Sivri Biber
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Tuz
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ

 Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı

Öncelikle kıymamızı karıştırma kabının içine koyup üzerine, soğanımızı rendeleyip,üzerine  ince ince doğranmış maydonozumuzuda ekliyoruz,sarımsağımızı ince ince kıyıyoruz ve ekleyip üzerine sıvı yağımızı,tuz, baharatlarımızıda  ekleyip hepsini harmanlıyoruz.
Ardından fırın tepsimizi de yağlayarak  kıymalı harcımızı tepsiye eşit miktarda yayıyoruz. Üzerine yuvarlak dilimlemiş olduğumuz domateslerimizide,uzunlamasına kesilmiş yeşil biberlerimizide kıymalı harcımızın üzerine diziyoruz üzerine salçamızı ve suyumuzu karıştırıp güzel bir sos elde ediyoruz.Elde ettiğimiz  sosumuzu  yemeğimizin üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırınımızda yemeğimizi pişirme işlemini gerçekleştiriyoruz. Tepsi Kebabımız servise hazır.
Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir