• Pts. Eyl 21st, 2020

Tavuklu Kesme Çorba Tarifi Malzemeleri:
1 su bardağı kesme hamur
1 çay bardağı mercimek
2 tavuk baget
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet domates
2 adet biber
tavuk suyu
tuz
Tavuklu Kesme Çorba Hazırlanışı:
Öncelikle tavuklarımızı haşlayarak tarifimize başlıyoruz,daha sonra  tereyağını ve biraz sıvı yağı tenceremize koyuyoruz.Üzerine unumuzu ilave edip biraz kavuruyoruz.Üzerine  salçaları da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. önce biraz soğuk su daha sonra da tavuk suyunu ekleyelim. Haşlanmış mercimeğimizi ve kesme hamurlarımızıda üzerine ilave edelim. Haşlanmış ve didilmiş tavuğumuzuda da Tavuklu Kesme Çorbamıza ekleyelim. Yeterli miktarda üzerine tuzunu ekleyelim.
Daha sonra Domates ve biberlerimizi de  ince ince kıyıp Tavuklu Kesme Çorbamıza  ilave edelim ve pişirmeye bırakalım. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alalım.
Afiyet Olsun..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir