Tavuk Yahnisi Tarifi

Tavuk Yahnisi Tarifi Malzemeler:

  • 2 Adet Tavuk Bonfile
  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • 4 Diş Sarımsak
  • Kekik
  • Tuz

Tavuk Yahnisi Tarifi Yapılışı:
Şimdi tavukları haşlama olarak yapacağız.Patates,havuç ve kuru soğanı yıkadıktan sonra çok büyük olmayacak şekilde doğruyoruz.Düdüklü tencereye malzemelerimizi aktardıktan üzerine sıvı yağ döktükten sonra kavurmaya başlıyoruz.
Kısık ateşte 3-4 dakika kavurduktan sonra tuz,karabiber,sarımsak ve pul biberi de ekleyerek 4 Su bardağı  su koyuyoruz.Düdüklü tencerenin kapağını kapadıktan sonra ocağın altını az açarak yarım saat pişiriyoruz.Tavuk Yahnisi yemeğimiz artık hazır.Yalnız düdüklünün ağzını açarken dikkatli olun.Gerçi artık yeni düdüklüler de emniyet bölümü var.Ama biz yine de dikkatli olalım.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiye t Olsun…

Semra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Lahana Sarması Tarifi

Pts Ara 2 , 2013
Lahana Sarması Tarifi Malzemeler: 1 Adet Lahana 2 Adet Soğan 300 Gram Kıyma 2 Su Bardağı Bulgur 1 Su Bardağı Pirinç 2 Yemek Kaşığı Salça 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber 1 Karabiber 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi 1 Küçük Çay Bardağı […]

You May Like