Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Tavuk Suyuna Çorba Malzemeleri:

  • 1 adet kemikli tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı tel şehriye
  • 1 adet limon
  • 1 adet yumurta sarısı
  • tuz
  • karabiber

Tavuk Suyuna Çorba Yapılışı:

Tavuk suyu çorba tarifi hastalandığınız da veya sağlığınıza da size kuvvet verecek bir çorbadır.Peki tavuk suyu çorbasının nasıl yapacağız.Haydi birlikte çorbamızı hazırlamaya başlayalım.
İlk önce işe küçük boy tavuk göğsünü haşlayarak başlıyoruz.Tavuk göğüsü haşlandıktan sonra elimizle didik didik yapmamız gerekiyor.Ardından tencereye margarini ekleyerek erimesini bekliyoruz.Daha sonra unu ilave edip birkaç dakika karıştırıyoruz.Sonra soğuk tavuk suyunu ilave ederek çatal veya tel çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
Tavuk suyu çorba kaynamaya yakın tavuk etleri ilave ederek şehriyeli ekliyoruz.Yaklaşık bu şekilde 5 10 dakika kadar çorbayı kaynatıp karabiberini ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.Daha sonra temiz bir kapta yumurta ve bir yarım limonu çırpıyoruz elde ettiğimiz çorbadan bir kepçe aldıktan sonra limonlu karışıma dökerek karıştırmaya devam ediyoruz son olarak bu karışıma hazırladığımız çorbaya ekliyoruz.Yaklaşık 15 dakika kadar yemeğin lezzetli olması için kapağını açmadan dinlenmeye bırakıyoruz.Bu işlemden sonra çorbamız hazır olmuş oluyor.Afiyet Olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Susamlı Kolay Kurabiye Tarifi

Cum Ağu 22 , 2014
Susamlı Kolay Kurabiye Tarifi; Kurabiye veya kek yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması, tarifin iyi sonuç verebilmesi açısından çok önemlidir. Yaptığınız lezzetli kurabiyelerin ağızda dağılır bir kıvamda olabilmesi ya da hevesle pişirilen keklerin yumuşacık ve iyice kabarmış olması için buzdolabında duran yumurta ve süt gibi malzemelerin oda sıcaklığına geldiğinde kullanılması ve […]