Tavuk Kokoreç Tarifi

Tavuk Kokoreç Tarifi Malzemeleri:

  • 500 Gram Tavuk Kalça (Kemiksiz)
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı Biber
  • Kekik
  • Tuz
  • Ekmek
  • Domates
  • Marul

Tavuk Kokoreç Hazırlanışı:
Tavuğu ince ince şerit halinde kesiyoruz ve az miktardaki kızgın yağda orta ateşte 5-6 dakika kadar kavuruyoruz.Daha sonra kimyon hariç diğer baharatları tavuğun üzerine ekleyip 10 dakika da kısık ateşte kavuruyoruz.Hazır olan  kokoreçimizi sıcak ekmeğin arasına dolduruyoruz,bol kimyon serpiştiriyoruz.Arzuya göre küp domates ve marul  da ekleyebiliriz. Kokoreçimiz servise hazır.
Afiyet Olsun…
 

Rabia

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Kahve Kurabiyesi Tarifi

Pts Eyl 30 , 2013
Kahve Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri: 1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Şeker 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1 Paket Vanilya 1 Paket Kabartma Tozu 3 Çay Bardağı Fındık Aldığı Kadar un Kahve Kurabiyesi Hazırlanışı: Önce fındıkları iri olacak şekilde kıyıp bir köşede beklemeye alıyoruz.Hamuru yoğuracağımız kabın içine […]