sutlac-tarifi (2)

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlılar içinde en çok yapılanı sütlaçtır. Sütlaç nasıl yapılır? Tam kıvamında harika bir sütlaç yapacağız.

Kalorisinin düşük olması da sütlacın tercih olarak seçimi olarak tercih edilmesinin nedenlerindendir. Sıcak ya da soğuk 1 biçimde tüketebileceğiniz sütlaçlarınız hem yaz hem de kış günlerinde tercih olarak seçimini yapabileceğiniz bir tatlıdır.

sutlac-tarifi (2)
sutlac-tarifi (2)

Aynı vakitte gayet beslenme yönünden zengin de olan sütlaç epey de kolay 1 tatlıdır.

Kontrollü 1 biçimde pişirildiğinde inanılmaz 1 tat elde edeceğiniz sütlaç tatlımızı sizlerde denemelisiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi aklınızdan çıkarmayın. Deneyecek olanlara daha şimdiden afiyet olsun.

sutlac-tarifi (1)
sutlac-tarifi (1)

Tam Kıvamında Sütlaç Malzemeler

1litre süt
4 kahve fincanı pirinç
1 litre su
3 çorba kaşığı pirinç unu
1,5 -4 çay bardağı toz toz şeker (eğer çok şekerli olmasın diyorsanız 1 bardak kullansanız da olur)
2çay bardağı süt
tarçın

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Sütlaç yapabilmek için ilk önce pirinci yıkama işlemi yaparak su ile ateşe koyun.

Pirinçler uzayıp suyu çekene değin kaynatıyoruz, soğuk sütü eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.
1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyebilirsiniz.

Şunu da söylemekte fayda bulunduğunu ve var olduğunu düşünüyorum 1 kasede pirinç ununu 2çay bardağı soğuk süt ile ezin.

sutlac-tarifi (3)

Çelik tencerede kaynamış sütten 1-2 kepçe içerisine alıp kaba eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur. (pirinç unu ılınmış olmalı).

Pirinç ununu çelik tencereye eklemenizde herhangi sakınca yoktur, ara sıra karıştırıp on dakika kadar pişirebilirsiniz.

Toz toz şeklindeki şekeri ilave edilip karıştıralım ve 1-2 taşım kaynatıyoruz.
Sütlacı kaselere paylaştıralım.

Soğuduktan daha sonra sütlaçların üstlerine tarçın serperek servis edeceksiniz.
Afiyetler olsun.
Sütlaç yapmayı daha önce deneme yapmadıysanız bu sütlaç hazırlık aşamalarını ve yapılış aşamalarını denemenizi öneririm, deneyenlerden çok çok iyi yorumlar alıyor 🙂

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir