Tavuk Kroket Malzemeleri 1 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 adet yumurta 1 tane kuru soğan 1 adet haşlanmış patates karabiber tuz sosu için: galeta unu tavuk kroket Tavuk Kroket Tarifi Hem çocukların hem de benim sevdiğim çok lezzetli bir yemektir.O kadar zor değildir.Şimdi tavuk kroket yapılışına geçelim.Sizi daha fazla bekletmek istemiyorum.Tavuk göğsünü […]

Mercimekli Bulgur Pilavı 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı haşlanmış mercimek 1 adet kuru soğan yarım çay kaşığı tuz 2 su bardağı kaynar su 1 çay kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İlk önce şunu belirtmek istiyorum.Eğer fazla acı seviyorsanız kırmızı biber miktarını biraz […]

Kahvaltılık Soğanlı Yumurta 5 tane yumurta 3 tane soğan sıvıyağ karabiber tuz Kahvaltılık Soğanlı Yumurta Yapılışı Öncelikle kahvaltılık tarihimiz hem kolay hem de lezzetlidir.Soğanlı yumurta yapmak için adet soğanı çok bastırmadan ince şekilde küçük parçalara ayırın tavada kızdırdığımız yağın içerisine soğanları attıktan sonra kavuruyoruz.Soğanlar pembeleşene kadar sonrasında 6 tane yumurtayı […]

Kolay Piyaz Malzemeleri 1 adet kuru soğan yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı sirke yarım çay bardağı zeytinyağı sumak tuz pulbiber yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye Kolay Piyaz Yapılışı Öncelikle kolay piyaz yapılışı için bir gün öncesinden suda bekletmeliyiz.Bu işlemi fasulyenin iyi olması için yapıyoruz.Fasulyeleri bir kap içine alın soğanları ince […]

Çamlıca Simidi Malzemeleri  3 su bardağı un 1 su bardağı ılıtılmış süt 2 tatlı kaşığı yaş maya 4 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı mahlep Su Tuz Üzeri için: Yumurta sarısı Çamlıca Simidi Çamlıca simidi bağy eski bir simittir.Tarihi diyebiliriz.Çamlıca Simidi tarifine başlayayım.İLk önce unu yoğurma temiz bir yoğruma […]

Kolay Tarhana Çorbası Malzemeleri 2 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça pulbiber karabiber tuz 3 yemek kaşığı ev tarhanası Kolay Tarhana Çorbası Kolay Tarhana Çorbası tarifi yaklaşık 20 dakikada hepsi hazır olacaktır benim çok sevdiğim bu çorba 4 kişiliktir.Tarhana çorbası biraz koyu kıvamda olması daha iyidir.Fakat […]

Patates Salatası Malzemeleri 5-6 adet patates 3-4 dal taze soğan 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz zeytinyağı 1 adet limon karabiber tuz pul biber kuru nane Patates Salatası İyice yıkadığımız patatesleri derince bir tencerenin içine alıp üzerini geçicek kadar da su ilave edip haşlıyoruz.Patatesler haşlanırken biz de salatanın diğer […]

Cevizli Kabak Tarifi Malzemeleri 3 adet yeşil kabak 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz Sos İçin: 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1/2 demet dereotu 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 2 diş sarımsak Cevizli Kabak Tarifi Kabakları iyice yıkayıp soyduktan sonra rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.(Eğer kabak […]

Krep Tarifi Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1.5 su bardağından biraz fazla un 1 tatlı kaşığı tuz  Krep Tarifi Yapılışı Öncelikle yumurta,un ve  sütümüzü  güzelce topak kalmayana dek  çırpıyoruz.Üzerine tuz ile yumurta eklenerek tekrardan çırpıyoruz. Teflon tavada yada krep tavamızda hangisi var ise içine 2 […]