Kolay Piyaz Malzemeleri 1 adet kuru soğan yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı sirke yarım çay bardağı zeytinyağı sumak tuz pulbiber yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye Kolay Piyaz Yapılışı Öncelikle kolay piyaz yapılışı için bir gün öncesinden suda bekletmeliyiz.Bu işlemi fasulyenin iyi olması için yapıyoruz.Fasulyeleri bir kap içine alın soğanları ince […]

Kolay Patates Mantısı Malzemeleri 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı salça tuz 5 tane patates Kolay Patates Mantısı Tarifi Kolay patates mantısı hem görünümü hem de tadı ile müthiş bir meze çeşididir.Bu tarifi hazırlamak için ilk önce patatesler haşlamak gerekiyor.Patatesleri haşladıktan sonra […]

Patates Salatası Malzemeleri 5-6 adet patates 3-4 dal taze soğan 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz zeytinyağı 1 adet limon karabiber tuz pul biber kuru nane Patates Salatası İyice yıkadığımız patatesleri derince bir tencerenin içine alıp üzerini geçicek kadar da su ilave edip haşlıyoruz.Patatesler haşlanırken biz de salatanın diğer […]

Cevizli Kabak Tarifi Malzemeleri 3 adet yeşil kabak 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tuz Sos İçin: 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1/2 demet dereotu 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 2 diş sarımsak Cevizli Kabak Tarifi Kabakları iyice yıkayıp soyduktan sonra rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz.(Eğer kabak […]

Midye Börek Tarifi Malzemeler: 3 adet yufka Yufkaları ıslatmak için : 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı su İçi için : Peynir ve maydanoz Üzeri için: Yumurta sarısı Midye Börek Tarifi Yapılışı: Midye börek Tarifi yapılışı çok basit olmayan ama zevk alarak yapacağınız ve bittikten sonra iyiki yapmışım diyeceğiniz […]