• Cts. Ağu 15th, 2020


Sulu Köfte Hazırlanışı:
Öncelikle kıymamızın içine rendelenmiş soğanımızı, tuz, karabiber ve yıkanmış pirincimizide  koyarak iyice yoğuralım.Sonra fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayıp una bulayalım.Bir tencere içine 7 bardak su koyarak kaynatalım.Havuç ve patateslerimizi küp küp doğrayalım. Kaynayan suyumuzun içine önce havuçlarımızı,daha sonra patateslerimizide atalım, biraz yumuşayınca  köftelerimizi teker teker ekleyelim.Sulu Köftelerimizin pirinci piştiğinde ateşten alalım.
Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir