• Pts. Eyl 21st, 2020

Sultan Çorbası Gerekli Malzemeler:

  • 2 Kaşık Un
  • 1 Adet Havuç
  • 4 Su Bardağı Et Suyu
  • Kaşar Peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Sultan Çorbası Hazırlanışı:

Sultan çorbasını Osmanlı Devleti zamanında sarayda yapılan leziz bir çorba çeşididir.
Geçelim sultanların bu çok sevdiği sultan çorbasının yapımına.Tavamıza havuçlarımızı ekleyip karıştıralım ve pembeleşene dek tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak kavurma işlemine devam edelim.Üzerine unu ekleyip kavuruyoruz.Un pembe renk almaya yakın olana kadar kavurma işlemini bitirmemiz gerekiyor.Ardından 4 su bardağı su koyduktan sonra 10-15 dakika kadar daha pişiriyoruz.
1 Su bardağı kadar kaşar rendeledikten sonra üzerine karabiber ile serpiştirerek ikram edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

2 thoughts on “Sultan Çorbası Tarifi”
  1. Tarifleriniz. açık anlaşılır degil örn sultan corbasinda havuç ne zaman ve ne sekilde katılıyor belirtmemissiniz teşekkür ederim

    1. Eksiğimizi görüp bizimle paylaştığınız için biyemektarifi.com olarak size teşekkür ederiz.Gerekli düzenlemeler yapılmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir