• Cum. Ağu 7th, 2020

Soğan Turşusu Malzemeler

  • 2 tane soğan
  • 1 su bardağı
  • elma sirkesi
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı hardal tohumu
  • bir çay kaşığı kişniş tohumu
  • 2 çorba kaşığı salamura tuzu
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu

Soğan Turşusu Tarifi

Soğan Turşusu Tarifi yaparken öncelikle malzemeleri malzemelerimiz güzelce yıkıyoruz.Ardından soğanları halka şeklinde doğradıktan sonra cam bir kabın içerisine tuzlu suyu ve doğradığımız soğanları ilave ederek bir saat kadar bekliyoruz.Ardından farklı temiz bir kabın içerisine sirkeyi tuzu suyu ve limon tuzunu koyarak eritiyoruz.Kavanozun içerisine soğanları hardal tohumunun kişniş tohumu ve sirkeli suyu da ekledikten sonra kapağını kapatıyoruz.Bu arada dikkat etmemiz gereken şey malzemelerin üzerine gelecek şekilde sirkeli malzeme üzerini kapatma soğan turşusu yaklaşık 10 15 gün kadar sonra hazır olacaktır.Soğan Turşusu Tarifi akşam yemeklerin yanında afiyetle tüketebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir