Şikemperver Çorbası Tarifi

Şikemperver Çorbası Gerekli Malzemeler:

  • 8 bardak su ve et suyu karışık
  • 2 çorba kaşığı haşlanmış sotelik et m 1 adet soğan
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 kase ince kıyılmış beyaz lahana
  • 1 çay bardağı yüksük makarna
  • 4 adet domates
  • 2 adet dolmalık biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 diş sarmısak
  • Tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı dolusu margarin
  • 2 çorba kaşığı gravyer peyniri
  • 1 adet defne yaprağı

Şikemperver Çorbası Hazırlanışı:

Öncelikle sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın. Tencerede yağ ve soğanı pembeleşinceye dek kavurun. Sebzeleri ekleyin ve hepsini birden 5 dakika sote edin.
Haşlanmış eti, maydanozu, defne yaprağını, küçük doğranmış domatesleri, biberi, lahanayı, bezelyeyi ve makarnayı tencereye ekleyin ve güzelce karıştırın. Et suyunu veya normal suyu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Makarna ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte 20 dakika boyunca pişirin.Ardından Şikemperver Çorbasını servis edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Portakallı Kelebek Salata Tarifi

Paz May 18 , 2014
Portakallı Kelebek Salata Gerekli Malzemeler: 1 su bardağı kelebek makarna 1 adet havuç yeşil zeytin 1/2 demet maydanoz 1 /2 demet dereotu 1 kase sarımsaklı yoğurt 3-4 adet kornişon turşu tuz portakal dilimleri süslemek için domates ve marul dilimleri Portakallı Kelebek Salata Hazırlanışı: Makarnayı paketteki tarife uygun olarak haşlayın. Al […]

You May Like