Sencan Tarifi

Sencan Gerekli Malzemeler:

  • 5 tane sivri biber
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 tane patates
  • 1 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 adet kırmızı soğan
  • Kırmızı pul biber .
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Karabiber

Sencan Hazırlanışı:

Mercimek ve patatesleri bol bir suda haşlayın. Süzgeç yardımıyla süzdükten sonra güzelce robottan geçirin.
Bir tencereye sıvıyağı alın. Yemeklik doğradığınız soğanı, küçük küçük doğradığınız biberi ve sarmısağı pembeleşene dek kavurun. Mercimekle patatesi ilave edin. Karabiber, tuz ve kırmızı biber ekleyip yoğurun. Elinizle köfte şekli verin ve tabağa düzenli bir şekilde dizin.Bol maydanoz serpip servise hazır hale getirin.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Şifa Salatası Tarifi

Per May 15 , 2014
Şifa Salatası Gerekli Malzemeler: 1 kase haşlanmış karnabahar 4 adet pancar turşusu 2 domates 1 ufak göbek salata 1/2 roka 1/2 demet maydanoz zeytinyağı 1 adet limonun suyu sirke 1 havuç 1 salatalık 2 diş sarmısak 1 turp Şifa Salatası Hazırlanışı: Haşlanmış karnabaharları çiçek çiçek ayırın. Havuç ve turpu rendenin […]