Semiz Otu Yemeği Tarifi

Semiz Otu Yemeği Gerekli Malzemeler:

  • 2 Adet Taze Semiz Otu
  • 3 Adet Yeşil Soğan
  • 5 Adet  Domates (Rendelenmiş)
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Bulgur
  • Ayçicek Yağı
  • Tuz
  • 2-3 Dal Maydanoz

Semiz Otu Yemeği Hazırlanışı:

Öncelikler malzemelerimizi bir güzel yıkadıktan sonra suyunu süzüyoruz.Bu arada vitamin deposu olan semiz otu yemeğimiz bir o kadar da lezzetlidir.Semiz otu yemeğinin tarifine devam edelim.Sebzeleri yıkadıktan sonra ayıklayıp,doğruyoruz.Sarımsak ve soğanı tavada pembe renk alana kadar karıştırıyoruz.Ardından rendelenmiş domates,yeşil soğan ve salçayı kavurduktan sonra 2-3 dakika sonra salça ve semiz otunu koyarak 2 su bardağı su ile kaynamaya bırakıyoruz.Yemek kaynmayınca buşgur ve tuzu da ilave ederek 10 dakika kadar daha pişirip servis edebilirsiniz.Üzerini maydanoz ile süslemeyi ihmal etmeyin.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir