Şeker Hamuru Tarifi

2

Şeker Hamuru Tarifi Malzemeleri:

  • 1 Su Bardağı Mısır Şurubu
  • 1 Su Bardağı Margarin veya Tereyağı
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Vanilya
  • 1 Kg Pudra Şekeri
  • Arzuya Göre Değişik Renklerde Gıda Boyası

Şeker Hamuru Hazırlanışı:
Derin bir kabın içerisine mısır şurubunu ve margarini koyup krem haline gelinceye kadar çırpıyoruz.Sonra tuzu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.Eğer mikser kullanmıyorsak pudra şekerini ilave ettikten sonra elimizle karıştırıyoruz. ve hamur kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.Elde ettiğiniz şeker hamurlarını istediğimiz sayıda parçalara bölebilir ve farklı renklerde gıda boyası kullanarak renklendirebiliriz.
Şeker hamurumuzu hemen kullanmayacaksak eğer hepsini ayrı ayrı streç filmlere sararak buzdolabında bekletebiliriz.Kullanacağımız zaman merdane veya oklava ile açabiliriz.Bu arada hamurumuzu açarken pudra şekeri kullanmamız gerekiyor.Açtığımız hamurlardan çeşitli şekiller,desenler yaparak kurabiye ve pasta süslemelerinde kullanabiliriz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Rabia

2 thoughts on “Şeker Hamuru Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Acıka Tarifi

Cts Eyl 14 , 2013
Acıka Tarifi Malzemeler: 3 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Su Bardağı Ceviz 1 Ekmek İçi 1 Diş Sarımsak 2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı Tuz Acıka Meze Hazırlanışı: Öncelikler ekmeğin içini çıkarıp 5 dakika kadar suda bekletip iyice sıkıyoruz.Cevizleri rondodan geçirip,sarmısaklarımızı eziyoruz.Tüm malzemeyi karıştırıyoruz.Tuzunu da ekleyip servise sunuyoruz. Soğuk Servis Ediniz. […]