• Per. Eyl 24th, 2020

Şeftali Kompostosu Tarifi Malzemeler:

  • 4 Adet Orta Boy Şeftali
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Litre Su
  • 3 Yemek Kaşığı Sirke

Şeftali Kompostosu Tarifi Yapılışı:
İlk önce malzemelerimizi hazırlamakla başlayalım.Şeftalileri soyduktan sonra çekirdeklerini çıkarıp çekirdek bulunan kısımları bıçak yardımı ile iyice temizliyoruz.Sonra geniş ve derin bir kabın içerisine yaklaşık yarım litre su doldurup 2 Çay kaşığı tuzu ilave ediyoruz.Yarım çay bardağı sirke koyuyoruz.Fındık büyüklüğünde doğranmış şeftalileri kaba atıyoruz.
Öncelikle suyu tenceremize boşaltıyoruz.Ardından şekeri ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.Şekerli su kaynadıktan 2 dakika kadar sonra kevgirle şeftalileri alıp tencereye alıyoruz.Şeftalilerle birlikte kaynattıktan sonra bir süre daha kaynatarak ocağın altını kapatıyoruz.Soğuduktan sonra yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir