Şeftali Kebabı

Şeftali Kebabı Yapılışı

  • 2 tane soğan
  • 1 tane limon
  • yarım kilogram kıyma
  • tuz
  • karabiber
  • maydanoz
  • iç yağı

Şeftali Kebabı Tarifi

Şeftali kebabı nasıl yapılır ? Et yemeklerinden harika bir kebap olan şeftali kebabı hazırlanışı ve yapılışı detaylı bir şekilde anlatacağım.İlk önce kasaptan aldığınız iç yağı limon ve tuzla iyice temizlenmesi gerekiyor.İç yağını temizledikten sonra kaynar suya yatırıp çıkartmakta fayda var.Yumuşamış olan kısımları kare kare şeklinde keserek önceden hazırladığımız yaprak sarar gibi bu işlemi uyguluyoruz.
Bütün malzemeler ile köfte içine hazırlamış oluyoruz hazırladığımız iç yağının sarılan ve dolma şeklinde görünen şeftali kebabı kısık ateşte şişlere taktıktan sonra servise hazır hale gelmiş oluyor.Afiyet olsun

Yeliz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Sütlü Kol Böreği

Çar Mar 11 , 2015
Sütlü Kol Böreği Malzemeleri 5 tane yufka 200 gram kıyma 2 tane patates 1 tane soğan 2 tane yumurta 1 su bardağı süt 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sütlü Kol Böreği Yapılışı Kol böreğinden farklı olarak sütlü kol böreği […]
Sütlü kol böreği tarifi

You May Like