Sebzeli Tofu Tarifi

Sebzeli Tofu Gerekli Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çorba kaşığı su
  • 2 adet kibrit çöpü doğranmış havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 4 adet yeşil soğan
  • 1 su bardağı mantar
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Sebzeli Tofu Hazırlanışı:

Yarım su bardağı zeytinyağından 1 çorba kaşığı kadarını ayırın, geri kalan yağı ise tavada ısıtın. Sonra şehriyeyi pembeleşinceye dek iyice kavurun. Kağıt havlu yardımıyla, fazla yağını alın.
Bir kaba soya sosunu, mısır ununu, suyu alarak güzelce karıştırın. Sonra tavaya 1 kaşık yağ atıp, kızdırın. Sarmısağı, zencefili,mantarı, havucu ve bezelyeyi ilave edip, kısık ateşte kapağı kapalı olacak şekilde 10 dk. boyunca pişirin. Daha sonra ateşten alın. Sonra şehriyeyi ekleyerek karıştırın. Sebzeli Tofuyu Sıcak bir şekilde servis yapın.
Afiyet olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Fasulye Köftesi Tarifi

Per May 15 , 2014
Fasulye Köftesi Malzemeler 1 demet maydanoz  2 dilim bayat ekmek 1 su bardağı kuru fasulye 1 adet soğan İstenilen baharat çeşitleri 1 adet yumurta Un Kızartma yapmak için yağ Fasulye Köftesi Yapılışı Bir su bardağı kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Haşlayın, süzek yardımıyla süzün. Maydanozu, 2 dilim bayat ekmeği ve soğanı […]