• Çar. Ağu 12th, 2020

Sebzeli köfte tarifi sebzeli şiş köfte hem görünümü ile hem de lezzeti ile sizi çok iyi gelecek bir tarzdır.Şimdi malzemeleri ve sebzeler şiş köfte yapılışına geçelim.

Sebzeli Şiş Köfte Mazlemeleri

  • yarım kilogram kıyma
  • 1 tane rendelenmiş soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • yarım demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • karabiber
  • tuz
  • pulbiber
  • nane
  • kimyon

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi için 2 tane patates 2 tane 2 tane patlıcan ilk önce köfte içine hazırlayacağız. Köfte harcı için olan tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Cevizden biraz daha büyük olacak yuvarlak şeklinde köfteler yapın. Patatesleri ve patlıcanları da bir şekilde küp küp doğrayın. Ardından biberleri 4 eşit parçaya bölün. Tavaya sıvıyağ koyduktan sonra patlıcan patates ve biber ev kızartın. Son olarak şişleri sebzeleri ve köfteyi geçerin. Tüm köfteler bitene kadar bu işlemi devam ettirin hazırlanan süsleri fırın tepsisine yerleştirin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin şiş köfteli pilav eşliğinde sunabilirsiniz afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir