Roka çorbası tarifi

Roka Çorbası Tarifi

Roka Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet soğan
  • 1 kutu krema
  • 200 gram roka
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • karabiber
  • tuz
  • limon suyu

Roka Çorbası Tarifi

Roka özellikle diyette olanlar için müthiş bir besindir hem besleyici özelliği hem de diyeti katkısı ile rahatlıkla tercih edebilirsiniz.Roka çorbası nasıl yapılır? 

Şimdi gelelim konumuza ilk önce soğanları yemeklik doğruyoruz.

Ardından tavada yarım kaşık sıvıyağ ile kavuruyoruz.

Sonra pembeleştikten sonra ardından rokayı güzelce yıkayıp suyunu süzdükten sonra kesme tahtasında ince ince kesiyoruz.

Bir parça çorbanın üzerine hazırladıktan sonra süslemek için ayırıyoruz.Ardından hazırladığımız çorbanın içerisine elimizde bulunan malzemelerden krema ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.

Çorbamız piştikten sonra blendırdan geçirmemiz son derece önemlidir.

Blendırdan geçen roka çorbası pürüzsüz bir hal almalıdır sonra kenara ayırdığınız roka ile üzerini süsleyip sevdiklerinizle beraber afiyetler tüketebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir