• Cum. Eyl 18th, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Süt
  • Küçük Kalıp Beyaz Peynir
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Alabildiği Kadar Un
  • 2 Su Bardağı Sıvı Yağ (Kızartmak için)

Puf Böreği  Hazırlanışı:
Bir kapta yoğurt,süt,yumurta,rendelenmiş beyaz peynir,kabartma tozu ve un koyarak yumuşak bir hamur hale gelene kadar karıştırıyoruz.
Bolca un döküp 1 cm kalınlığında hamur açıyoruz.Bıçak yardımıyla kareler halinde bölüyoruz.Bu arda tavamıza yağ ekleyerek kızdırıyoruz.Artık Puf Böreğimizi  tavaya alarak kızartabiliriz.Fazla yağı çekmesi için servis etmeden önce tabağın altına peçete sererek fazla yağı alabilirsiniz.

Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir