pirinc-corbasi

Pirinç çorbası tarifi

Pirinç çorbası tarifi yapılışının detaylarını sizlerle paylaşıyoruz.

Pirinç çorbası tarifi  Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar pirinç
  • 5 su bardağı ( 1 litre su)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet olgunlaşmış orta boy domates
  • 2 adet tercihe göre acı ya da tatlı biber
  • Tuz ve karabiber

Pirinç çorbası tarifi  Yapılışı

İlk olarak soğanlar ince ince kıyın, bir tavada tereyağında kavurun. Ardından yine aynı şekilde biberi ince ince kıyın, tavaya ekleyin. Son olarak domatesleri soyup püre haline getirin. Biber ve soğanla hazırladığınız karışımın içerisine ekleyip pişirmeye devam edin. İyice piştiğinden emin olduğunuz karışımın içerisine salça ve havucu ilave dip karıştırarak pişirmeye devam edin.1 -2 dakika kadar sonra suyu ekleyip kaynaya kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak içerisine pirinç, tuz ve karabiberi ekleyebilirsiniz. Son malzemeleri de ekledikten sonra çorbanızın hazır olması için 15 dakikalık bir süre yeterli olacak. Süslerek servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir