• Per. Eyl 24th, 2020

Gerekli Malzemeler:

  • 1 demet pırasanın beyaz kısımları
  • 2 tane soğan
  • 6 tane yumurta
  • 6 yemek kaşığı un
  • 250-300 gr kadar beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Tuz

Pırasalı Omlet Tarifi Hazırlanışı:
Öncelikle pırasamızın kök kısmını ince bir şekilde doğrayarak tarifimize başlıyoruz. Sonra yumuşaması için 5 dakika kadar  haşlayıp süzüyoruz.Sonra 6 adet yumurtamızı mikserde çırpıp  üzerine un, peynir, karabiber ve tuzumuzuda attıktan sonra güzelce karıştırıyoruz.Üzerine pırasalarımızıda ekliyoruz ve sonra tekrar çırpıp 10 dakika kadar  bekletiyoruz.Teflon bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağımızı da koyup hazırladığımız karışımı tavamıza döküyoruz.Üstünü kapatıp sallayarak kısık ateşte iki taraflı pişiriyoruz.Elimizde kalan karışımımızı da pişirip üst üste koyduktan sonra Pırasalı Omlet Tarifimiz hazır.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir