Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet havuç
  • 3 adet orta boy pırasa
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı köri
  • 3 bardak su
  • 1/2 su bardağı krema

Pırasa Çorbası Hazırlanışı:

Havuç, soğan ve pırasaları ufak ufak doğrayın. Yarım çorba kaşığı tereyağını tencerede eritip, sebzeleri yağda bir güzel soteleyin. 3 su bardağı suyu ilave edip sebzeleri iyice pişirin. Sebzeleri ateşten aldıktan sonra soğutup yarım demet maydanozla birlikte blendırdan geçirin. 1 çay kaşığı köriyi ilave edip çorbayı orta ateşte bir taşım kadar kaynatın. Yarım su bardağı kremayı ilave edip Pırasa Çorbasını servis edebilirsiniz. Sıcak Servis Ediniz. Afiyet Osun…

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Gelin Dili Tarifi

Sal May 13 , 2014
Gelin Dili Tarifi Malzemeler 1 kase beyaz peynir 3 adet kabak . Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 2 yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı un karabiber kızartmak için sıvıyağ tuz Gelin Dili Tarifi Yapılışı Kabakları kazıyıp, güzelce yıkayın. Bütün olarak hafifçe suda haşlayın. Soğuduktan sonra önce […]