Pepeçura Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 1 kilo siyah kokulu üzüm
  • 2 su bardağı şeker
  • 1/2 çay bardağı nişasta
  • 1/2 çay bardağı mısır unu
  • 7 su bardağı su
Pepeçura Tarifi Hazırlanışı:
      Öncelikle siyah üzümlerimizi güzelce yıkayıp su ve şeker ile birlikte tencereye atalım, kaynattıktan sonra ocaktan alıp süzgeçten geçirelim.yaklaşık olarak 5 su bardağı kadar üzüm suyu elde edin, 4 su bardağını bir tencereye alın, 1 su bardağı ile nişasta ve mısır ununu karıştıralım,10 dk. kadar karıştırarak kaynatalım ve  muhallebi kıvamına geldikten sonra kaselere boşaltıyoruz ve soğuduktan sonra servis yapıyoruz…
Afiyet olsun…

Cansu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Patates Salatası Tarifi

Cum Mar 1 , 2013
Gerekli Malzemeler: 1 Kg Patates 2 Adet Taze Soğan 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Sivri Biber 2 Çorba Kaşığı Sirke Yarım Demek Maydanoz 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 2 Çay Kaşığı Sumak 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Tuz Patates Salatası Hazırlanışı: Patateslerimizi iyice yıkadıktan sonra tenceremize alarak haşlıyoruz.Haşlanan patatesleri […]