Patlıcan Balığı Tarifi

Patlıcan Balığı MALZEMELER

  • 2 adet patlıcan
  • 1 bardak süt
  • Tulum peyniri
  • 2 adet domates
  • Maydanoz
  • 1 kaşık un
  • Tuz

Patlıcan Balığı YAPILIŞI

Patlıcanların siyah olan kabuklarını fazla derine inmeden soyun. Daha sonra soyulmuş olan patlıcanları tuzlu suda bekletin. Sudan aldıktan sonra dilimleyin.  Un, süt ve tuzu bulamaç yapın. Patlıcanları buna bulayıp güzel bir şekilde kızartın.
Domates, tulum peyniri ve maydanoz ile servis yapın. Afiyet olsun.

biyemektarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Mor Dünya Salata Tarifi

Çar May 21 , 2014
Mor Dünya Salata Malzemeler 2 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarmısak 1 çay bardağı ceviz Sirke 1 ufak kırmızı lahana Tuz Mor Dünya Salata Yapılışı Lahanaları ince bir biçimde kıyın. Üzerine 2 kaşık sirke koyarak kendi suyu ile bir güzel haşlayın. Sonra haşlanan lahanayı soğutun. Soğuma işlemi bittikten sonra […]

You May Like