Patatesli Yumurta Tarifi Malzemeler:
- 2 Adet Orta Boy Patates
- 3 Adet Soğan
- 2 Adet Yumurta
- Kekik
- Karabiber
- Pul Biber
- Tuz
- Sıvı Yağ
Patatesli Yumurta Tarifi Yapılışı:
Patates ve yumurtaları güzelce yıkadıktan sonra patatesleri küp şeklinde doğruyoruz.Geniş bir tavaya yağ ekledikten sonra kızdırıyoruz.Kızgın yağda hazırladığımız patatesleri kavuruyoruz.Tuz,karabiber,kekik,pul biber ve soğanı tavaya atıyoruz.Baharatları çok abartmamak yararımıza olacaktır.Patatesler kavrulduktan sonra yumurtaları kabukları içine düşmeyecek şekilde kırıyoruz.Kırdığımız yumurtalarda patatesin üzerinde piştikten sonra tabaklara alarak domates eşliğinde servis edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…
