• Pts. Eyl 21st, 2020

Patatesli Poğaça Malzemeler

  • 250 gr katı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Kibrit kutusu kadar katı yağ
  • 1 kilo un
  • 1 yumurta
  • 3 orta boy patates
  • Yarım kg süt

Patatesli Poğaça Yapılışı

Derin bir kabın içine unu koyup oda sıcaklığına getirdiğiniz yağı ekleyin, yumuşatılmış maya ve şekeride ilave edip sütü ekleyelim. iyice yoğurduktan sonra üstünü nemli bir bezle kapatıp mayalanmasını bekleyelim diğer taraftan patatesleri haşlayıp püre kıvamına getirelim (isteğe bağlı baharat ve tuz eklenebilir).Hamurumuz mayalandıktan sonra gerekli büyüklükte parçalar alıp elimize arasına patates koyup istediğiniz şekli verebilirsiniz çırpılmış yumurtaya bulayıp tepsiye dizelim ve üstü kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir