Patatesli Mantı Tarifi

2

Gerekli Malzemeler:

  • 3 Su Bardağı Un
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı su
  • Tuz

Harcı İçin:

  • 1 Adet Soğan
  • 5 Adet Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 5 Adet Patates

Patatesli Mantı Hazırlanışı:
Un,yumurta,su,tuz ile sıkı bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.Üzerini nemli bir bezle dinlendikten sonra bezelere ayırıyoruz.
Bir kaseye haşlanmış,ezilmiş patates,rendelenmiş soğan,ince kıyılmış maydanoz,pul biber,karabiber ve tuzu kayarak iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra bezeleri açarak iri kareler şeklinde kesiyoruz.İçlerine patates harcı koyarak üçgen şeklinde kapatıyoruz.Önceden kaynattığımız tuzlu su da mantıları pişiriyoruz.Son olarak Patatesli Mantının üzerine isteğinize göre üzerine yoğurt ve kızdırılmış tereyağı dökerek servis edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Cansu

2 thoughts on “Patatesli Mantı Tarifi

  1. hamur maşallah kayış gibi oldu nimete böle demek istemiorum ama yani 3 saatir hamurla uğraşıorum hiç beğenmedim

    1. Yemek tarifimizi güncelledik.Yazım hatasından dolayı bir yanlışlık olmuş.Yemek tariflerimizi sizin beğeninize sunarken gereken hassasiyet ve özeni göstermekteyiz.Yorumunuz ve ilginiz için teşekkür ederiz.Beğendiğniz veya eksik gördüğünüz tüm yemekler için bizimle fikrinizi paylaşabilirsiniz.Teşekkürler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Mısır Salatası Tarifi

Per Mar 21 , 2013
Gerekli Malzemeler: Kutu Mısır (Konserve) Kutu Bezelye (Konserve) 2 Adet Havuç 1 Su Bardağı Mayonez 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı 2 Kaşık Sirke 1 Çay Kaşığı Hardal Tuz Mısır Salatası Hazırlanışı: Havucu az bir su da haşlıyoruz.Küçük küp şeklinde doğradıktan sonra sivri biber ince kıyılır.Bezelye ve mısır konserveleri suları süzüldükten sonra […]