Patates Kroketleri Tarifi

Gerekli Mzlzemeler:

  • 5 Adet Patates
  • 2 Adet Yumurta
  • 3 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 2 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Kase Un
  • Tuz,Karabiber
  • 1 Adet Yumurtanın Sarısı
  • 1Kase Galete Unu
  • Kızartmak İçin Sıvıyağ

Hazırlanışı:
Önceden haşladığımız patatesleri rendeliyoruz. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip , karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz patates hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,şekil veriyoruz. Patates kroketlerimizi önce galete ununa sonra çırpılmış yumurta sarısına ve son olarak da tekrar galete ununa bulayıp,yağda kızartıyoruz. Burada dikkat etmemiz gereken husus; yağımızın çok kızgın olmamasıdır.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir