• Pts. Eyl 21st, 2020

Patates Kroket Gerekli Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı ezilmiş peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu
  • sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber

Patates Kroket Yapılışı:

Patates kroket özellikle çocukların çok sevdiği bir şeydir.Bunu belirttikten sonra hemen patates kroket tarifine başlıyoruz.İlk önce malzemelerinizi yıkadıktan sonra orta boy aldığımız patatesleri haşlamak için tencereye koyup altını yakıyoruz.Patatesler haşlandıktan sonra rendeleyip üzerine 1 adet yumurta, ezilmiş peynir, karabiber, kabartma tozu gibi malzemelerimizi ekledikten sonra iyice yoğuruyoruz.
Hazırladığımız karşım hamurundan el yordamı ile ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak istediğiniz şekli verebilirsiniz.Daha sonra patatesleri yumurta sarısına una son olarakta galeta ununa buluyoruz.Patates kroketleri kızartmak için geniş bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırdıktan kroketleri pişiriyoruz.Son olarak kızarmış olan patates kroketlerin fazla yağını havlu kağıt yardımıyla aldıktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir