Paskalya Tarifi

Paskalya Tarifi Malzemeler:

  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Yaş Maya
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 2 Adet Yumurta
  • Alabildiği Kadar Un
  • Tuz

Paskalya Tarifi Yapılışı:
Çukur bir kabı içerisine tüm malzemelerimizi atıp karıştırıyoruz.Fakat yumurtaların beyazını kaba sarısını üzerine sürmek için ayırmanız gerekmektedir.Hamuru yumuşak bir kıvam da olacak şekilde yoğuruyoruz.Yoğurduktan sonra 10 dakika bir kapta dinlendirdikten sonra cevizden biraz büyük olacak şekilde 3 adet hamur alıyoruz.
Halka şeklinde orta kısmı kalın kenarlara doğru incelecek şekilde yuvarlıyoruz.Ardından saç örgüsü gibi şekil verip fırın tepsisinde 20 dakika bekletiyoruz.Üzerine dövülmüş fındık koymanız paskalya çöreğine ayrı bir lezzet katacaktır.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.Kabardıktan sonra fırından alabilirsiniz.
Soğuk Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir