• Çar. Ağu 12th, 2020

Pancar Çorbası Malzemeler

  • 6 bardak tavuk suyu veya su
  • 1 demet pancar
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 dal maydanoz
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 kaşık yağ

Pancar Çorbası Yapılışı

Pancarları alüminyum folyo ile sararak, önceden ısıtılmış 180 derece fırının ızgara konumunda ve orta rafında pancarlara çatal batırdığınızda girecek yumuşaklığa gelinceye dek pişirin. Folyonun içinde soğumaya bırakın.
Kırmızı biberle pancarları robottan geçirin. Tencerede yağı ve unu güzelce kavurun. Pancarı ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynama noktasına geldiğinde yoğurdu yavaş yavaş ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika boyunca pişirin. Daha sonra isteğe bağlı olarak maydanozla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir