• Cum. Eyl 18th, 2020

Muska Börek Tarifi

Bybiyemektarifi

Ağu 27, 2020
muska-borek-tarifi

Muska Börek tarifi hem lezzetli hem hamur işleri arasında biraz daha masumu diyebiliriz. Muska böre nasıl yapılır? Muska börek kıymalı yapılır. Biraz maaliyetli olabilir. Ama emin olun buna değen bir börek çeşididir.

Muska Börek Tarifi

Muska Börek tarifi hem lezzetli hem hamur işleri arasında biraz daha masumu diyebiliriz. Muska böre nasıl yapılır? Muska börek kıymalı yapılır. Biraz maaliyetli olabilir. Ama emin olun buna değen bir börek çeşididir.
Kategori Hamur İşi
Mutfak Türk Mutfağı
Etiket muska börek kalori, muska börek kesimi, muska börek kıymalı, muska börek yapımı
Hazırlama Süresi 28 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Porsiyon 4 kişilik
Maliyet 20 TL

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 250 gram et kuşbaşı
  • 2 adet domates
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 miktar tuz
  • 1 miktar karabiber
  • 1 miktar ay çiçek yağı kızartmak için

Notlar

Muska Börek Tarifi

Eti minik kesmek sureti ile az su eklentisiyle pişirebilirsiniz.
Soğanı küpe benzer 1 şekilde doğrayarak zeytinyağında pembeleşmeye başlayana kadar kavuralım.
Etleri ilave ediyoruz.
Domatesleri küp şeklinde, sivri biberi ince doğranır ve çelik tencereye eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.
Tuz ve doğal karabiber ile tatlandırıp ocağın üstünden almak gereklidir.
Yufkaları rulo yapın ve 10 cm aralıkla kesebilirsiniz.
Her 1 parçayı açarak uç bölümüne karışımdan yerleştirelim ve muska biçiminde sarın.
Kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartma işlemini yapın.
Kağıt havlu üstüne içerisine alıp fazla fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapabilirsiniz.
Afiyetler olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Oylama