Mısır Mücveri Tarifi

Mısır Mücveri Tarifi Malzemeler:

  • 3 Adet Mısır Koçanı
  • 1 Diş Sarımsak (Dövülmüş)
  • Küçük Demek Kişniş
  • 1 Adet Yeşil Biber (Çekirdekleri Çıkarılmış Ve Doğranmış)
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu
  • 75 Gram Pirinç Unu
  • 4 Yemek Kaşığı Su
  • Sıvı Yağ
  • Tuz Karabiber
  • Sos İçin Tatlı Çili Sosu

Mısır Mücveri Tarifi Yapılışı:
Bu lezzetli yemeği çok kısa bir sürede ve pratik bir şekilde hazırlayacağız.İlk önce mısır tanelerini koçandan keserek ayırıyoruz.Ardından büyük bir kaseye kestiğimiz mısır taneleri koyuyoruz.Sarımsak,yeşil biber,kişniş,taze soğan,soya sosu,un,çırpılmış yumurta ve suyu ilave ederek iyice karıştırıyoruz.Karışımın çok fazla koyulaşmamasına dikkat ediyoruz.Akışkan olması gerekiyor.
İkinci aşama olarak tavada yağı iyice kızdırıyoruz.Bir yemek kaşığı karışımı tavaya atıyoruz.Yassı tahta kaşık ile yuvarlak bir şekil veriyoruz.Her iki yüzünü de 2 dakika kadar kızartıyoruz.
Son adıma geldik.Yani işin en eğlenceli ve kolay kısmındayız.Kızaran mücverleri kağıt havlu yardımı yağını alıyoruz.Mısır mücverinin yanında tatlı çili sosuyla birlikte servise hazır duruma getiriyoruz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Semra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Körili Tatlı Patates Tarifi

Cum Eki 4 , 2013
Körili Tatlı Patates Tarifi Malzemeler: Yarım Kg Patates 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker Bir Tutam Zencefil 150 Gram Pirinç Unu Susam Sıvı Yağ (Kızartma İçin) Tuz 1 Yemek Kaşığı Köri (Toz) Tuz Körili Tatlı Patates Hazırlanışı İşe patatesleri haşlayıp soymakla başlıyoruz.Patatesleri bir kasede ezerek püre haline getiriyoruz.Toz köri,şekerve zencefil ekleyip […]

You May Like