Midye Tatlısı Tarifi

Midye Tatlısı Tarifi Malzemeler

Hamur icin

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardagı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardagı buğday nişasta
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı un ve 1yemek kasığı un
  • Yarım kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı tuz
  • Bugday nişastası açmak icin
  • içine dövülmüş ceviz
  • Üzerine tereyağı

Şerbeti icin

  • 3 su bardagı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşıgı limon suyu

Midye Tatlısı Tarifi Yapılışı

midye-tatlisi
Hamuru icin gereken kuru malzemeleri eleyelim.Sıvı malzemeleri ayrı bir kaba alıp karıştıralım ve unlu malzemeyi yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edelim.Hamuru 10 eşit parçaya bölüp üzerini kapatalım ve biraz dinlendirelim.Daha sonra bezelerimizi tabak büyüklüğünde açalim her kata nişastayi koyalım yapısmasın diye.En üstüne nişasta serpmeyin.Daha sonra merdane veya oklava ile açabildiginiz kadar ince açın.Sonra sıkı bir şekilde rula olarak sarın ve parmak kalınlığında kesin ve dilimleri yine oklava yardımıyla biraz acın içine ceviz koyun ve ağzını kapatın.Dilimlerin hepsini bu şekilde yapın ve tereyagını eritip üzerine dökün fırında nar gibi kızarana kadar pişirin ve hazırladığınız şerbeti üzerine dökün. Eğer hamur sıcaksa şerbet soğuk olmalı eger hamur soguk ise serbet sicak olmali.
Afiyet Olsun..

Cansu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Pankek Tarifi

Çar Oca 8 , 2014
Pankek Tarifi Malzemeler 2 tane yumurta 2 yk pudra şekeri veya toz şeker 1 su bardağı süt 2 su bardağına yakın un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Pankek Tarifi Yapılışı Yumurta ve şeker iyice çırpılır. süt eklenir çırpmaya devam edilir. Karışıma un vanilya kabartma tozu birlikte elenerek eklenir, […]
Pankek tarifi

You May Like