Midye Çorbası Tarifi

Midye Çorbası Tarifi Malzemeler:

  • 20 Adet Midye (Midye İçi)
  • Tere Yağı
  • Krema
  • Un
  • Maydanoz
  • Limon Suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Midye Çorbası Tarifi Yapılışı:
Eğer midye tava gibi midye yemeklerini seviyorsanız midye çorbasının da hoşunuza gideceğini düşünüyoruz.İyice temizlenen midyeleri 6 su bardağı ile doldurduğumuz tencerenin içerisine atıyoruz.Burada kısa bir şeyi hemen hatırlatalım,midyeleri su kaynadıktan sonra tencereye atıyoruz.
Ayrı bir kapta 2 tatlı kaşığı krema,2 yemek kaşığı tere yağı ve dört yemek kaşığı unu karıştırıp ocakta kavuruyoruz.Midyeleri kaynattığımız sudan biraz alarak 4 yemek kaşığı kadar karışımımıza koyarak 1-2 dakika kadar daha kavuruyoruz.Ardından bu karışımı da kaynayan midyelerin içine koyuyoruz.
Çorbanın tuz ve karabiberini kendinize göre ayarladıktan sonra 20 dakika kaynatıp servis tabaklarına alabilirsiniz.Servis tabağına aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek yanında limon ve limon suyu ile ikram edebilirsiniz.
Sıcak Servis Ediniz.
Afiyet Olsun…

Semra

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Paz Eki 27 , 2013
Frambuazlı Cheesecake Tarifi Malzemeler: 1,5 Paket Yulaflı Bisküvi 3 Adet Yumurta 3 Yemek Kaşığı Tere Yağı Yarım Kg Kutu Peynir 250 Gram Toz Şeker 1 Tatlı Kaşığı Vanilya Yarım Kg Frambuaz (Dondurulmuş) Jelatin (Yenilebilir) Frambuazlı Cheesecake Tarifi Yapılışı: Jeletini malzemeler arasında gördükten sonra kafanızda bir soru işareti oluşmuş olabilir fakar […]