Mercimekli Kereviz Tarifi

Mercimekli Kereviz Malzemeler

  • Yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 demet taze soğan
  • 4 adet kereviz
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet limon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet kesme şeker
  • Tuz

Mercimekli Kereviz Malzemeler

Kerevizleri ayıklayın. Limonlu suda bekletin.
Mercimeği haşladıktan sonra, süzün. 1 soğan rendesini biraz yağla güzelce soteleyin. Mercimek, taze soğan ve dereotunu koyun. 1-2 kez çevirdikten sonra ateşten alın.
Diğer bir tencereye kerevizleri güzelce dizin. Limon suyu, kalan yağ, tuz, şeker koyun. Üstünü geçecek kadar su koyun. Kısık ateşte yumuşayıp yağıyla baş başa kalana dek pişirin. Soğuyunca servis tabağına alın. Ortalarına mercimek koyup, dereotuyla süsleyerek servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.

biyemektarifi

One thought on “Mercimekli Kereviz Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Kabaklı Çorba Tarifi

Per May 29 , 2014
Kabaklı Çorba Malzemeler 1 adet dilimlenmiş küçük boy kabak 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 adet doğranmış taze soğan 3 adet dilimlenmiş mantar Yarım çay bardağı nane Yarım çay bardağı kekik 1/4 su bardağı makarna 1 yarım su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı domates salçası Kabaklı Çorba Yapılışı Yağı ısıtın […]

You May Like