Mercimek Çorbası Tarifi

Gelelim evlerimizden eksik etmediğimiz mercimek çorbasına.Sofralarımızı şenlendiren, harika kokusu, üstünde tüten dumanı ile bizleri geçmişe götürsün gelelim mercimek çorbamızın yapılış aşamalarına.

Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeler:

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 7 su bardağı su
  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kaşık salça
  • 1 tablet et suyu kalıbı
  • 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı:

Öncelikle soğanlarımızı ince ince doğruyoruz ve ardından güzelce kavuruyoruz. Soğanların kokusu burnumuza vurmaya başladı gibi az daha kavurmaya devam edelim.Ardından yıkadığımız mercimeklerimizi,et suyunu,salçamızıda soğanları kavurduğumuz tenceremizin içine koyuyoruz.
Daha sonra tenceremizin içine 7 bardak kaynatılmış suyumuzu üzerine ilave ediyoruz.Tencerimizdeki tüm malzemeleri 10 ile 15 dakika arası kaynatıyoruz.Tenceremizin içindeki malzemeler 10 – 15 dakika karıştırdıktan sonra ince bir süzgeç yardımı ile süzüyoruz.
Mercimek çorbamızı süzdükten sonra tekrar kaynatıyoruz ve geldik tarifimizin sonuna mercimek çorbamızın üzerine kendi zevkimize göre nane,kırmızı biber,tuz  ekliyoruz ve karıştırıyoruz.Artık mercimek çorbamız hazır sofralarımızı renklendirme vakti tadı damağınızda kalacak sizlere şimdiden Afiyet olsun.
Tarifimizi nasıl bulduğunuz hakkında yorum yaparsanız seviniriz en iyi en doğru tarifleri sizlerle paylaşmaya devam edeceğiz bizi takip edin.
Biyemektarifi Facebook sayfasınıda ziyaret etmek isterseniz  buraya tıklayın.

Cansu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Sade Kek Tarifi

Cts Oca 4 , 2014
Merhaba değerli tarif severlerimiz sade kek tarifi yapılışını bugün sizlere anlatacağız gelelim tarifimizin detaylarına. Sade Kek Tarifi Malzemeler 3 tane yumurta 1 bardak (su bardağı) toz şeker veya pudra şekeri 1 bardak (su bardağı) yoğurt 3 bardak (su bardağı) un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 2 […]