Mayalı Simit Tarifi

Mayalı Simit Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt (suda kullanabiliriz)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 2.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta büyüklüğünde yaş maya
  • 2 yumurta (bir yumurta sarısını üzerine süreceğiz)
  • 6 su bardağı un

Mayalı Simit Yapılışı

Sıvı yağ,tuz,süt yada su,şeker,yumurta,un ve maya karşıtırarak güzelce yoğuruyoruz.Meydana çıkan hamurumuza simit şekli veriyoruz.
Yaptığımız simitlerimizi yağlamış olduğumuz tepsiye dizerek mayalanmasını bekliyoruz.Hamurumuz iyice kabardıktan sonra ayırmış olduğumuz yumurta sarımızı üzerine güzelce sürüyoruz.Arzuya göre simitlerimizin üzerine çörek otunu ve susam döküyoruz.Mayalı Simitimiz hazır.
Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir